Le Clos des Senteurs en Ardèche, c’est une histoire de parfums, de vins, et de liens. Je m’appelle Véronique, je suis œnologue indépendante, installée depuis quelques années sur les terres lumineuses du sud de l’Ardèche. Au fil de mes rencontres avec les vignerons et vigneronnes de la région, une envie s’est imposée : créer un espace pour raconter leurs vins autrement. Non pas à travers des notes de dégustation figées, mais par les sensations, les arômes, les ambiances qu’ils dégagent. Le Clos des Senteurs en Ardèche est né de cette envie : partager ce que l’on ressent avant même de goûter, quand on hume, quand on observe, quand on marche dans les vignes. C’est un blog qui parle de vin, bien sûr, mais aussi de ce qui entoure la bouteille : la terre, la lumière, les gestes, les engagements. Je rédige la majorité des articles, en prenant le temps d’aller sur le terrain, d’écouter, de sentir. Parfois, je m’entoure de contributeurs pour approfondir certains sujets. Toujours avec cette même intention : mettre en valeur la richesse et la diversité des vins d’Ardèche, avec sincérité, précision et un brin de poésie.
